Le Portail des Savoirs traite de tout ce qui touche au « savoir », au sens large, produit en Bretagne occidentale, sous la forme de captations de conférences et d’entretiens, de diaporamas, d’articles et d’écrits …

Christian Perros

3 fois plus ou moins 20 minutes - 2012 Saint-Cadou dans les Monts d'Arrée. C'est un samedi après-midi de décembre 2012. Rencontre avec Christian Perros qui fut l'un des premiers éleveurs bio dans le Finistère au tout début des années 1990 ; il est aujourd'hui salarié agricole. On trouve refuge au Pub Saint-Hubert qui peu à peu se remplit. Il nous raconte son parcours, ce qu'est sa vie au quotidien, son attachement à ce territoire à l'écart, à la langue et la culture bretonnes. Définitivement, il a choisi (...)

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